材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
    作法：
    1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
    2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
    3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
    4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
    5.将鸡翅和作料搅拌均匀，粘取作料。
    6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，进味儿）。
    7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
    8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。

    鸡翅中  15个
    料酒    三匙
    生抽    两匙
    蜂蜜    两匙
    番茄酱  两匙
    老抽    一匙
    孜然粉、五香粉适量
    做法
    将鸡翅洗净，用刀在正反表面切道，每面两至三道。
    加入料酒三匙，生抽两匙，蜂蜜两匙，番茄酱两匙，老抽一匙，孜然粉、五香粉适量。
    让每个鸡翅上都沾上酱料，放至冰箱，半天后取出即可。
    烤箱200摄氏度预热10分钟。
    鸡翅摆放锡纸烤网，上下火25～30分钟。中间翻面1～2次。