烤鸡翅的制作材料：
    主料：鸡翅500克
    调料：大葱10克，姜5克，酱油5克，胡椒粉2克，料酒10克，味精2克，盐5克，植物油15克，蜂蜜5克
    烤鸡翅的特色：
    色泽红亮，肉质鲜美，美味可口。
    教您烤鸡翅怎么做，如何做烤鸡翅才好吃
    1. 将鸡翅膀在开水锅里氽一下，捞出；
    2. 葱、姜切末，加入酱油、胡椒粉、料酒、精盐、味精调成汁，把鸡翅腌渍10分钟左右，取出，去掉附着在上面的葱，姜末，控净水分；
    3. 将烤盘上抹一层食用油，葱，姜切片热垫在烤盘中，将腌好控干的鸡翅刷一层蜜水，放置在烤盘的葱，姜片上；
    4. 将烤盘送入预热好的烤箱底层，箱温150度，约烤30分钟即成。烘烤中要将鸡翅翻一个儿，使烤均匀，色泽一致。

    先将鸡翅洗净，用牙签扎些孔，用腌料（生抽1大匙、蚝油1大匙、料酒1/2大匙、胡椒粉1/2小匙、盐适量）腌20分钟左右
    然后再烤箱预热230°，将腌好的鸡翅放在铺锡纸的烤盘上，先烤7分钟
    小心取出，刷上酱汁，烤5分钟
    翻面，再烤5分钟。