烤箱烤鸡翅的步骤
烤箱烤鸡翅怎么做?我要自己在家做,要那种简单点的,怎么做比较好?求教
2015/1/15 14:35:16提问者:小班 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:185
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口味:炸烧味 工艺:红外线烤烤鸡翅的制作材料: 主料:鸡翅300克
调料:盐5克,胡椒粉3克,白砂糖10克,白酒10克,孜然5克,大葱5克,姜5克,蜂蜜10克教您烤鸡翅怎么做,如何做烤鸡翅才好吃 1. 将鸡翅洗净,用刀划小口,加入盐、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用;
2. 将鸡翅摆放好,待烤箱预热后,放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出;
3. 均匀的抹上蜂蜜,再放入烤5分钟;
4. 取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。
2015/1/15 14:35:32回答者:小班
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秘制烤鸡翅 由 开饭喇 提供 味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑 菜系:中菜 菜式类别:小吃 取材:鸡 烹饪方法:烧 点击数:103难度:普通50分钟材料及份量:
鸡翅、葱、生姜、白胡椒粉
料酒、生抽、老抽、盐
李锦记烤肉酱、辣椒粉
制法:
1.鸡翅清洗干净,处理掉残留的鸡毛,用刀在上面划几道。
2.用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅放入冰箱冷藏室腌制2小时。
3.腌制好后取出,放在烤肉架上中层200度十分钟,烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部。
4.十分钟后翻面,继续烤五分钟;此时取出,抹上李锦记烤肉酱;再次放如烤箱中层十分钟后即可。
2015/1/15 14:35:26回答者:小班