怎么烤鸡翅
请问怎么烤鸡翅?怎么做会好吃?放什么调料好?鸡翅要刷酱吗?
2015/1/15 14:25:52提问者:小班 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:143
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烤鸡翅
材料
原料:鸡翅中,调味料:生抽,盐,五香粉,孜然粉,咖喱粉,腐乳,白糖,蜂蜜
做法
1、用刀在翅翅中下面拉两刀,以便入出味。把生抽、盐、五香粉、孜然粉、咖喱粉、腐乳、白糖、放入翅中淹制三至四个小时左右。
2、摆入烤盘,烤箱设置温度240度,烤十五分钟拿出,刷上蜂蜜,再放进烤箱烤十分钟就可以了!
2015/1/15 14:26:08回答者:小班
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鸡翅冲洗干净,然后用干净卫生纸吸干表面水分,备用。
配调料:适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀
做法:
1,将鸡翅改刀,也就是在鸡翅上划些小口,以便入味
2,用酱油。姜粉。糖。盐用淀粉水调成调料水
3,将鸡翅裹上调料水
4,放入考盘中,洒入盐,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大约二十分钟,180度就可以了
2015/1/15 14:25:59回答者:小班