怎么做木瓜排骨汤？
我想知道木瓜排骨汤啊？都说可以美容，我想自己做，求教
2015/1/14 15:41:24提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：162
我来回答:
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原料：青木瓜半只排骨四块
配料：香醋少许做法：
1、排骨过热水，去血水，能保障汤色透亮
2、凉水+排骨+少许醋=滚开后40分钟，关火，待汤静后，打去浮油不要，一定要除尽浮油
3、加入已去皮、去籽的切成块的木瓜，继续小火保持滚开，煲约一小时左右。
2015/1/14 15:41:36回答者：小班
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原料：
排骨500克、青木瓜半个、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。
做法：
1、锅中放入葱姜、料酒，水沸后放入排骨，水再开时撇去浮沫，捞出排骨，用热水冲净血污；
2、砂锅中水将滚时，放入排骨，葱、姜、料酒、醋，大火煮开，小火继续煮两个小时；
3、木瓜切块；
4、将木瓜放入砂锅中，煮三十至四十分钟，加少许盐调味即可
2015/1/14 15:41:30回答者：小班