原料：米饭--1/4碗，猪肝一小块，绿豆适量，盐少许，葱花少许 ，橄榄油少许
    做法：（1）将猪肝去膜上锅蒸熟
    （2）将绿豆用高压锅煮烂
    （3）将米饭、绿豆和切碎了的熟猪肝一起放入锅中煮，加入橄榄油
    （4）加入少许葱花和盐调味。

    主料
    大米100克    猪肝150克
    花生油30克    盐7克
    葱花10克    姜末4克
    料酒10克    淀粉10克
    水600克
    猪肝粥的做法步骤
    1. 大米洗干净；猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。
    2. 锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。
    3. 锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可。