怎样做干煸排骨
怎样做干煸排骨好吃啊？还要放什么食材吗？原料有 哪些？求教
2015/1/14 14:22:24提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：172
我来回答:
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1、先在排骨放入料洒、姜、蒜、酱油腌; 2、锅内油烧热后放入干辣椒、干花椒，炒出香味后沥出，再放入豆瓣、辣椒面，炒出色后，放入姜，蒜; 3、放入排骨爆炒，煸干，排骨稍干时，加入双椒，加盐鸡精，即可，干煸排骨就这样完成了。
2015/1/14 14:22:36回答者：小班
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干煸小排骨
排骨宰小段后，用老抽少许+蚝油少许+姜粉腌腌小排骨
另准备些蒜块，我又配了些黄辣椒，嘿，纯粹是水果味的椒，连点辣的意思都没有~~~
先看看原料吧
热锅加油后，煸炒排骨（控制在中火即可），煸炒至图中那样后，再加入蒜段，继续炒炒
大约再炒制十来分钟吧，再加入黄椒，翻炒几分钟后，加少许盐，即可起锅了
2015/1/14 14:22:30回答者：小班