叉烧排骨怎么做?
我想知道叉烧排骨怎样做好吃啊?需要什么原料?步骤要具体哦
2015/1/13 15:45:01提问者:小班 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:188
我来回答:
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叉烧酱烧排骨
主料:排骨;
配料:腌料,叉烧酱3汤匙,蒜茸粉、生粉各1汤匙,黑椒粉1/2茶匙,蚝油、生油各2汤匙,盐1茶匙,混合香草2茶匙。
做法:
1、排骨洗净,在表面划井字纹,抹干身备用。
2、将腌料拌匀成厚浆状,均匀涂在肉排表面,放置2-3小时。
3、送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。
2015/1/13 15:45:28回答者:小班
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叉烧排骨
主料:
排骨750克。
配料:
腌料:叉烧酱3汤匙,蒜茸粉、生粉各1汤匙,黑椒粉1/2茶匙,蚝油、生油各2汤匙,盐1茶匙,混合香草2茶匙。
做法:
1、排骨洗净,在表面划井字纹,抹干身备用。
2、将腌料拌匀成厚浆状,均匀涂在肉排表面,放置2-3小时。
3、送进中火(190摄氏度)之焗炉中焗30-40分钟至表面金黄熟透即成。
2015/1/13 15:45:09回答者:小班