广东的可乐排骨怎么做？
我想知道广东的可乐排骨怎么做啊？需要什么原料？调料有哪些？
2015/1/12 16:20:29提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：245
我来回答:
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菜系及功效：家常菜谱 可乐排骨的制作材料：主料：排骨、可乐
可乐排骨的做法：在尝试了N次可乐鸡翅后，终于决定做回可乐排骨超市里买现成的肋排，砍成小段。
排骨入锅，倒入可乐，可乐不需太多，盖过排骨即可。
小火慢煮，待可乐汁收干关火。
加入盐，鸡精，葱花调味。
2015/1/12 16:20:41回答者：小班
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所需材料：排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐 可乐排骨做法：
1.超市里买现成的肋排，砍成小段，然后飞水留用2.用花生油爆香姜片（3片），再加入排骨爆炒；3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段美味的可乐排骨就这样做成了，可乐排骨的做法就这么简单
2015/1/12 16:20:36回答者：小班