玉米顿排骨要什么材料
玉米顿排骨要什么材料好吃啊?需要什么原料?步骤要具体哦,谢谢
2015/1/12 16:03:36提问者:小班 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:180
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玉米排骨汤
原料:玉米1只,排骨200克,红枣20粒去核。姜1片,盐适量。
制作:玉米,红枣一同洗净。排骨用沸水煮2分钟,取出洗净。将所有原料放入锅中,加水慢火炖3小时,下盐调味。
功效点评:玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、的作用。红枣补脾和胃、生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则。
适用范围:脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、心悸、乏力等症者,尤其是慢性胃炎和胃、肺部肿瘤手术后的患者。
2015/1/12 16:03:56回答者:小班
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排骨炖玉米的做法
健康功效:
排骨:、、
玉米:健脾、利水、祛湿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料:
排骨
玉米
葱
姜
八角
花椒
香叶
桂皮
辣椒
菜谱做法:
1.排骨入开水锅汆烫,出血沫后捞出泡冷水。
2.另准备一只炖锅,水开后放入焯好的排骨,葱、姜、八角、花椒、香叶、桂皮、辣椒、料酒。
3.大火烧开后,转小火煮两小时至排骨熟烂。
4.炖排骨时准备一只玉米,切段。
5.排骨煮上两个小时后,加切好的玉米,盐,酱油,煮上一个小时左右。
6.大火收干汤汁,盛盘。
2015/1/12 16:03:46回答者:小班