虎皮鸡蛋的做法？
2015/1/10 11:31:51提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：199
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材料
鸡蛋，五香粉，油，酱油，白糖一勺，盐
做法
1、先用热油把蛋炸成金黄（皮起泡泡）
2、然后把油滤出留鸡蛋加酱油翻炒，下点水再加一勺白糖、五香粉、盐小火煮一会，收干汁即可。
2015/1/10 11:32:21回答者：小敏
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材料
【主料】鸡蛋 【辅料】水 豆油 白沙糖
做法
一、先把鸡蛋放入锅中，水要没过鸡蛋。
二、5分钟后，将鸡蛋捞出，放入凉水中，凉了以后。
三、把鸡蛋皮扒开。将锅中放油 ，三分热时把扒好的鸡蛋放入，等把外皮炸成【图例】的颜色即可。
四、如过你喜欢甜食可以蘸糖，如果喜欢咸味可以在炸的时候放盐。
2015/1/10 11:32:00回答者：小敏