玉米炖排骨汤怎么做？
可是我做的味道始终感觉怪怪的，是我的方式有问题吗？求教
2015/1/9 16:02:32提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：165
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玉米排骨汤
原料：玉米1只，排骨200克，红枣20粒去核。姜1片，盐适量。
制作：玉米，红枣一同洗净。排骨用沸水煮2分钟，取出洗净。将所有原料放入锅中，加水慢火炖3小时，下盐调味。
功效点评：玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、的作用。红枣补脾和胃、生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则。
适用范围：脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、心悸、乏力等症者，尤其是慢性胃炎和胃、肺部肿瘤手术后的患者。
2015/1/9 16:02:46回答者：小班
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原料：玉米、猪肋排
调味料：葱、姜
制作方法：
1.将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。
3.葱切段，姜切片。
4.砂锅内放水，将排骨放入锅内（若想排骨汤鲜些，可在水中滴
两滴醋），葱、姜（无需太多一两片即可）一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。
5.煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。
2015/1/9 16:02:39回答者：小班