当归山药排骨汤的做法
    排骨剁块，洗净；山药去皮切滚刀，当归片洗净
    木耳提前泡发
    锅内加水，下排骨，焯煮去掉血沫，捞出洗净，入砂锅，加开水，加料酒，放拍破的老姜
    大火烧开，半小时后，转小火，下当归片，同煲1小时
    放山药和木耳再煲半小时至排骨软熟，调盐和鸡精即可关火
    1、排骨一定要先焯去血沫后加开水再煲制，这样容易软熟。
    2、当归放几片就可以，不必太多，药店和超市有切好的片。
    黄芪当归排骨汤
    准备材料：当归3克，黄芪10克 ，枸杞10克 ，红枣5颗，排骨500克，葱，姜，料  酒，盐
    做法：
    1 将排骨，枸杞、当归、黄芪、红枣洗干净，排骨焯水捞出沥干。
    2 将排骨、枸杞、当归、黄芪、红枣、葱姜放入锅内，倒入适量清水，加料酒，放入大火烧开，改小火慢煲2小时，加盐调味。
    玉米当归排骨汤 原  料：玉米、猪肉排 、葱、姜 。
    做  法：
    1.将排骨剁成块状；玉米去皮、去丝，切成小段；姜块切出一两片；葱打结。
    2.肉排入锅，加水煮开，煮出血污浮沫，水倒掉。
    3.砂锅内重新放清水，放入排骨、姜、葱，少许白酒，待水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，煲约10-15分钟。去
    掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。

    当归红枣排骨汤
    材料：排骨、当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、白菜叶。
    调味料：料酒、姜、葱、黄酒、盐、香菜。
    当归红枣排骨汤的做法
    1.排骨用清水浸泡半小时，冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过。
    2.姜切片，葱切段，其他料用清水清洗干净。
    3.汤煲一次性加足水，放入排骨大火烧开，打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂。
    4.白菜叶洗净切丝，与枸杞一道加入汤煲内，中火烧10分钟，加盐调味即可。（喝前撒上香菜末）