做法 
    食材准备 
    猪骨500克 ，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1 克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量 
    制作步骤 
    1.猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。 
    2.锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。 
    3.用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。

    做法　　食材准备
    玉米、猪肋排 、葱、姜
    制作步骤
    1.将排骨剁成块状，长短随意。
    2.玉米去皮、去丝，切成小段。
    3.葱切段，姜切片。
    4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！
    5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水（若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋）加玉米，姜（无需太多一两片即可）一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。
    6.煲熟，加入少许盐调味即可。