孜然香肠的做法
孜然香肠的做法是什么？不是小吃上卖的烤香肠吧？如何可以制作好吃的孜然香肠？
2014/12/31 15:29:42提问者：小艳 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：183
我来回答:
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健康功效：
香肠：扩张血管、促进生长、发育、
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料：
香肠相克食物胡萝卜半个相克食物
尖椒一个盐适量
蚝油一滴孜然适量
烧烤料适量
菜谱做法：
1.香肠切菱形，下锅炒，不用加调料2.炒到香肠有金黄色出锅3.尖椒和胡萝卜待用4.下锅炒尖椒和胡萝卜，加蚝油，烧烤料，孜然盐5.胡萝卜和尖椒快炒熟加香肠一起翻炒一分钟6.出锅喽
2014/12/31 15:31:24回答者：小艳
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用料
香肠2根
孜然1大勺 约15克
辣椒面适量
盐适量
葱
姜
孜然炒香肠的做法
将香肠切片，别太薄，否则口感不好。炒锅倒油，葱姜切末，油锅热后下葱姜末呛锅，然后倒入香肠翻炒，中小火，翻炒到香肠的边边卷翘，略焦。根据自己的口味撒入孜然、辣椒面、盐，翻炒均匀即可出锅。
2014/12/31 15:31:06回答者：小艳