孜然虾的做法
如恶化制作孜然虾啊？有没有对这道菜油研究的，今天买了点虾可是不知道怎么做好吃。可以指教一下嘛？
2014/12/31 15:25:01提问者：小艳 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：177
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主料对虾(300克)调料小葱(适量)料酒(少许)生抽(少许)老抽(少许)白砂糖(少许)孜然粉(少许)厨具无
1 活虾去虾线洗净后沥干，锅内加油烧至8成热入虾翻炒至虾变色
2 加料酒2勺、生抽、老抽白砂糖各一翻炒勺
3 出锅前撒上孜然粉和小葱末即可！
4 可以开动了！不要以为孜然只能配肉吃，配鱼虾会给您很意外的美味哦！这也是我的意外发现，现在成了我家很喜爱的做法！
2014/12/31 15:25:51回答者：小艳
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食材主料虾300g辅料油适量盐适量孜然粉适量花椒粉适量步骤1.虾过开水去头。2.去硬壳。3.撒点盐入味。4.油烧热，放进剥好的虾。5.小炒片刻。6.装碗里。7.撒上孜然粉，花椒粉即可。
2014/12/31 15:25:29回答者：小艳