孜然鸡丁的做法
孜然鸡丁的做法是什么？需要什么材料？孜然鸡丁的制作步骤是什么可以详细点吗？
2014/12/31 11:28:44提问者：小艳 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：196
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主料
鸡腿青椒
辅料
淀粉孜然粉
生抽老抽
盐油
孜然鸡丁的做法步骤
1. 鸡腿去皮，剔骨，肉切丁，用少许生抽拌匀，大约15-20分钟后加少许淀粉拌匀。2. 热锅冷油，慢慢划散鸡丁至变色，加盐和少许老抽，放孜然粉翻炒，然后放切了块的青椒一起翻炒片刻，再加一点盐，出锅。
2014/12/31 11:29:20回答者：小艳
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材料鸡腿，青椒，淀粉，孜然粉，生抽，老抽，盐，油做法1.鸡腿去皮，剔骨，肉切丁，用少许生抽拌匀，大约15-20分钟后加少许淀粉拌匀。
2.热锅冷油，慢慢划散鸡丁至变色，加盐和少许老抽，放孜然粉翻炒，然后放切了块的青椒一起翻炒片刻，再加一点盐，出锅。
2014/12/31 11:29:04回答者：小艳