必须可以啊。

    主料鸡翅350克调料色拉油适量食盐适量姜3克料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量胡椒粉适量孜然适量辣椒粉适量白芝麻适量

    孜然鸡翅的做法1.鸡翅洗净沥水，加姜片，生抽，老抽，盐，料酒，胡椒粉，蚝油腌制入味。（能腌4H以上，不行的话，把鸡翅剁开或者一面扎些小孔方便入味）

    2.热锅上油，油热后，放入鸡翅，煎至鸡翅两面金黄

    3.加一小碗水，水量淹没鸡翅一半就行，盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右

    4.大火收汁，撒上孜然粒，孜然粉，辣椒粉，熟白芝麻，炒至鸡翅表面彻底收干即可

    烹饪技巧1、煮鸡翅是为了鸡翅能熟透。如果你舍得下油的话，步骤2时多放点，让油能把鸡翅整个淹没，再直接中小火将鸡翅炸熟炸透，步骤3就可以省掉。

    2、放调料前要彻底收干水份。起锅前多炒会，鸡翅表面炒得越干越好吃。

    3、调味的时候，孜然粉和孜然粒混合使用会更香。