孜然锅巴的做法
孜然锅巴的做法是什么？小时候经常吃孜然锅巴，感觉特别的好吃很喜欢孜然味，自家可以做吗？
2014/12/31 10:59:55提问者：小艳 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：186
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主料米饭(适量)调料鸡蛋(适量)淀粉(适量)盐(适量)糖(适量)黑芝麻(适量)鸡精(适量)孜然粉(适量)厨具电饼铛
1 米饭中加入淀粉。
2 糖和黑芝麻。
3 鸡精和盐。
4 加入五香粉。
5 加入蛋液。
6 搅拌均匀。
7 装入保鲜膜后压实擀平。
8 切块。
9 放入刷了油的饼铛。
10 剪至两面金黄即可出锅。
11 不要擀的太薄，要不容易咬不动
2014/12/31 11:00:38回答者：小艳
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用料主料米饭500g芝麻50g孜然10g生粉100g调料食盐适量
孜然味锅巴的做法1.蒸熟的米饭放在大汤碗里。
2.撒上孜然粉。
3.倒入生粉。
4.倒入黑芝麻，搅拌均匀。
5.用力捏成圆球。
6.案板上放点水，将圆球擀成皮。
7.用模具压出心形。
8.压出小熊的形状。
2014/12/31 11:00:16回答者：小艳