材料羊肉片，玛芬，香菜，黄瓜，蒜，洋葱，郫县辣豆瓣，老干妈，蚝油，盐，糖，味精做法1、先置玛芬在预热350度烤箱中每边烤约两分钟备用；2、香菜洗凈切碎，黄瓜洗淨切小条，蒜垛成茸，洋葱切絲；3、热油锅，爆香蒜茸，先放郫县辣豆瓣与蚝油开慢火炒香，再放洋葱絲改大火爆炒；4、下羊肉片炒至全熟时，再加老干妈、盐、糖与味精调味，熄火再用剪力剪羊肉片成小块，微冷后再加碎香菜一起拌匀；5、香脆的玛芬用刀在边上切开成个口袋，先塞些小黄瓜条，继而再填满香菜羊肉……开吃…嗯！好吃…真香啊…

    材料羊腿肉1lb，尖辣椒4-5个，孜然，辣椒碎做法

1、羊腿肉切片；

2、锅里放油，下羊肉炒散，放孜然、辣椒碎、盐（根据个人口味放）

3、快熟时放入切段的尖辣椒，炒熟盛盘。