炸鱼豆腐的做法

1.买回来的冷冻鱼豆腐放室温下自然解冻开2.锅内放油烧七成热左右3.将鱼豆腐下锅炸成金黄色捞出控油炸鱼豆腐4.趁热给鱼豆腐撒少许细盐，孜然粉和辣椒粉5.掂匀，让每块鱼豆腐都沾匀调料即可炸鱼豆腐炸鱼豆腐炸鱼豆腐烹饪技巧我们买回来的鱼豆腐都是用竹签串起来的，但是那样不太好炸，自己家吃的话，直接把鱼豆腐下锅炸会更方便一些，我是把与鱼豆腐炸好，沾好调料以后穿起来的，也不错！

    用料主料白萝卜1个海带适量辅料鱼丸适量油豆腐适量魔芋适量西兰花适量香菇适量调料酱油适量香油少许干贝素适量孜然鱼丸的做法1.白萝卜去皮，切厚片备用2.海带洗净切条备用孜然鱼丸3.锅内烧开水，水开后放入海带和白萝卜（吊汤）孜然鱼丸4.再次开锅后撇除浮沫，放入适量干贝素滴入适量六月鲜酿造酱油和香菇，中小火炖煮20分钟孜然鱼丸5.20分钟后用筷子扎一下白萝卜，要是很容易就杵透了就可以根据易熟程度分别下入豆泡、各种肉丸（放入的时候不能慢锅里放，每种食材规矩的放在锅中。）放入适量盐，再炖煮15分钟孜然鱼丸6.15分钟后放入准备好的魔芋结和西兰花，炖煮5分钟后淋入少量香油即可出锅