花生酱拌面怎么做好吃

我想知道花生酱拌面是怎么做的?自己在家里做哦,求教

2014/12/30 15:13:11提问者:小班 | 分类:花生酱 | 状态:未解决 | 浏览量:283
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  • 花生酱拌面的做法   1.准备好各种材料,将面条放入锅中煮熟   2.黄瓜擦成丝,将一大勺花生酱和醋,生抽,拌饭酱一起拌匀,(可适当加些纯净水调匀)   3.煮好的面条捞出过纯净水,过完冷水的面条沥干水捞出,倒入调好的酱汁   4.放入黄瓜将面和酱汁拌匀,吃时可再拌入一大勺的拌饭酱即可食用
    2014/12/30 15:13:26回答者:小班
  •     ●材料
        方便面(1包)、圆火腿(3片)、西兰花(150克)、四季豆(6根)、红萝卜(半根)、蒜末(半汤匙)
        ●调料
        奶油(1汤匙)、细滑花生酱(5汤匙)、香油(1/2汤匙)、盐(1汤匙)、鸡精(1/3汤匙)
        ●做法
        1、取一空碗,加入5汤匙花生酱和1杯开水调成糊状,加入1/2汤匙香油搅匀。
        2、红萝卜去皮,切成条;四季豆撕去老筋,切成段;西兰花摘成小朵,洗净沥干水;圆火腿片切成条。
        3、方便面用沸水冲泡5分钟,捞起用矿泉水过冷河,沥干水待用。
        4、烧开半锅水,加入1汤匙盐,分别倒入西兰花、四季豆和红萝卜焯2分钟至熟,捞起过冷河。
        5、烧热1汤匙奶油,炒香蒜末和火腿片,倒入西兰花、四季豆和红萝卜条拌炒1分钟,加入1/3汤匙鸡精、1/5汤匙盐和1/3杯清水炒匀煮沸,熄火摊凉。
        6、将方便面与花生酱汁拌匀,混合入味后,盛入碟中。
        7、摆上炒好的时蔬,淋上汤汁,即可开动!
    2014/12/30 15:13:22回答者:小班