金龙鱼葵花籽油有什么营养吗

葵花子油质地纯正,清亮透明,芳香可口,那它有什么营养值得推荐呢

2014/12/24 17:44:33提问者:小艳 | 分类:葵花籽油 | 状态:未解决 | 浏览量:220
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  •     金龙鱼葵花籽油四大活力元素:
        采用经严格筛选的葵花籽作为原料;不饱和脂肪酸平均含量87%;富含亚油酸、维生素E,适合人体吸收;、零胆固醇。
    2014/12/24 17:45:11回答者:小艳
  •     金龙鱼葵花籽油营养分析:
        葵花油是以高含量的亚油酸著称的健康食用油。据国家粮食储备局西安油脂研究设计院曹万新教授介绍,在21世纪,心脑血管疾病如冠心病、脑中风、脑血栓、动脉硬化、高血压等疾病增多,而长期食用合适的油脂产品,能够对上述症状有较大的改善。葵花油就是健康油脂中非常的一种,葵花籽油已经成为消费者和厨师的油,葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排行第三。
        葵花籽油含有甾醇、维生素、亚油酸等多种对人类有益的物质,其中天然维生素E含量在所有主要植物油中含量;而亚油酸含量可达70%左右。葵花籽油能降低血清中胆固醇水平,降低甘油三酯水平,有降低血压的作用。并且,葵花籽油清淡透明、烹饪时可以保留天然食品风味,它的烟点也很高,可以免除油烟对人体的危害。
        精炼后的葵花籽油呈清亮好看的淡黄色或青黄色,其气味芬芳,滋味纯正。葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响,寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右,亚油酸70%左右;温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右,亚油酸20%左右。葵花籽油的人体消化率96.5%,它含有丰富的亚油酸,有显著降低胆固醇,防止血管硬化和预防冠心病的作用。另外,葵花籽油中生理活性强的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡,便于人体吸收利用。所以,葵花籽油是营养价值很高,有益于人体健康的优良食用油。
        葵花籽油90%是不饱和脂肪酸,其中亚油酸占66%左右,还含有维生素E,植物固醇、磷脂、胡萝卜素等营养成分。
        葵花籽油含较多的维生素E,可以防止不饱和脂肪酸在体内过分氧化,有助于促进的活动,改善循环系统,从而防止动脉硬化及其他血管疾病。
        葵花籽油含的亚油酸是人体必需的脂肪酸,它构成各种细胞的基本成分,具有调节新陈代谢、维持血压平衡、降低血液中胆固醇的作用。
        葵花籽油含有微量的植物醇和磷脂,这2种物质能防止血清胆固醇升高。
        葵花籽油含的胡萝卜素在被人体吸收后可转化成维生素A,它可以预防夜盲症、皮肤干燥等症,并且有作用 。
    2014/12/24 17:44:52回答者:小艳