咖喱土豆牛肉的做法

步骤要详细点,原料的量不要用多少克形容,推荐一下用什么牌子的咖喱,拜托了

2014/11/27 15:53:06提问者:小班 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:215
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  •     咖喱牛肉的做法
        咖喱牛肉的做法(4人吃的)
        材料:牛肉150克,一个大土豆,一根胡萝卜(喜欢的话可以多放点),洋葱半个(喜欢甜的可以用一个),咖喱粉、干辣椒(一只只的)、还有鲜奶或者椰奶一盒。
        做法:
        1、先把牛肉切成拇指盖大小的丁丁,土豆和胡萝卜切比牛肉大点的丁丁,洋葱切丝。
        2、用油将牛肉烧到外表变颜色,起锅。洋葱用油炒熟,放入土豆和胡萝卜同炒,炒到表面呈透明时候起锅。
        3、将炒过的牛肉和土豆胡萝卜放入锅内,放如300毫升水,大火煮开之后改小火煮5分钟。放入牛奶(250毫升)咖喱粉、辣椒(喜欢辣的)、盐再煮。如果还有喜欢的蔬菜也可以放进去乱煮的,建议放西兰花。注意,从放入咖喱开始要不停的搅动。
        4、煮到汤汁呈粘稠状态,就可以了!
    2014/11/27 15:53:30回答者:小班
  •     咖喱牛肉土豆的做法
        材料:
        准备好块状咖喱调料(超市都有卖),以及牛肉(切片)、胡萝卜、土豆、玉米(小宇特别加了玉米,我觉得这一点很赞)等材料,当然如果你喜欢加入其他蔬菜都没问题啦。
        做法:
        1、把胡萝卜、土豆都切成小块状,然后把牛肉先入锅翻炒一下,接着加入胡萝卜、土豆、玉米一起炒一下。
        2、之后加入水,量大概就是锅里食材高度就好,中火煮大约10分钟。
        3、之后关上火,放入块状咖喱,搅拌均匀。
        4、之后继续用小火煮到整个汤料变稠,程度看自己喜欢,喜欢稠的就多煮一会儿就是。
        5、之后就可以装盘陪着米饭一起吃啦!很~~~~~美味!值得一试哦!
    2014/11/27 15:53:18回答者:小班