笋子肉片汤的做法？
我想知道笋子肉片汤的做法俺一直想做这道菜，哪位网友知道具体的做法啊，或者提供网址也行，
2014/10/30 10:50:47提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：362
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材料
脆笋200公克，福菜100公克，五花肉100公克，姜片3片，水1000㏄，味醂6㏄，鸡粉3公克，盐2公克
做法1.脆笋洗净后放入沸水中汆烫约3分钟，捞起浸泡冷水；福菜浸泡冷水约30分钟，再捞起洗净切小段，备用。
2.五花肉放入沸水中汆烫至变色，捞起洗净，切成薄片备用。
3.将水、姜片及所有材料放入汤锅中煮至沸腾，加入所有调味料转小火炖煮约20分钟即可。
2014/10/30 10:51:12回答者：珍珍