材料：
    1、去骨鸡胸肉 一副（我想可能就是两块吧，左胸右胸）
    2、干辣椒 6个 3、炸花生米 30克 4、蒜 2瓣
    调味料：
    1、料酒半大匙，酱油一大匙，淀粉一茶匙；
    2、料酒一大匙；
    3、糖、陈醋、酱油一大匙，水半大匙。
    做法：
    1、鸡肉切丁，加入调味料1腌制15分钟，干辣椒切小段，蒜切末；
    2、锅中倒入色拉油烧热，入辣椒、蒜末爆香， 加入鸡肉，沿锅边淋入调味料2，炒制肉色变白； 再加入调味料
    3，加上花生米拌匀。 此菜入口酸甜微辣，开胃下饭，当然也下酒啦！