怎么炒南瓜才好吃?
我想知道怎么炒南瓜才好吃?南瓜怎么炒菜好吃?炒南瓜的技巧是什么?
2014/10/24 11:08:24提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：263
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脆炒南瓜丝
【原料】：
选用带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1～2个、菜油50克，精盐、葱花各少许。
【制法】：
1.将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天。
2.炒锅上火，放入菜油烧热后，倒入南瓜丝，用旺火速炒2～3分钟，撒上精盐、颠翻炒匀，放入葱花再颠翻两下，出锅即成。
2014/10/24 11:10:09回答者：珍珍