青椒炒玉米的做法是什么?

我想知道青椒炒玉米的做法是什么?需要什么调料?具体的步骤是什么啊?

2014/10/24 11:06:23提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:263
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    材料
    青椒2个,玉米1根,松仁少许,蒜末适量,干贝汁适量
    做法1.玉米洗净后用刀将玉米粒沿芯切下;青椒洗净后去囊切粒;松仁洗净。
    2.锅内放少量油,放入松仁爆香后装碟备用。
    3.锅内放少量油,放入蒜末,加入玉米粒炒香后加入适量干贝汁及清水,盖上锅盖焖2分钟。
    4.加入青椒和松仁炒熟即可。
2014/10/24 11:07:09回答者:珍珍

其他1个回答

  • 材料
    青椒3个,新鲜玉米粒300克,植物油3汤匙,精盐1/3茶匙
    做法1.将玉米粒洗干净,沥干待用。将青椒去蒂去籽,切成和玉米一样大小的粒。
    2.锅置旺火,倒油烧至六成油温,倒入青椒粒,炒散并炒出香味,约2分钟;加入玉米粒、精盐一同炒,直到玉米熟透,盛盘即可。
    2014/10/24 11:06:56回答者:珍珍