材料：木瓜一个（约一斤半重），雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两（者可不用）。
    做法：
    1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。
    2.木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。
    3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。
    木瓜《本草纲目》：“木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，治腰酸背痛，。”民间也流传有各种关于木瓜功效秘方，其中被女性关注的就是美肤的功效了。美白效果也很好哦
    雪蛤（又名林蛙） 英文名称是：Chinese Forest Frog 是生长于东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”林蛙油又称雪蛤油，本草中有记载。自明代被列为四大山珍（熊掌、林蛙、飞龙、猴头）之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。
    功效：据《中华人民共和国药典》2000年版一部记载：蛤蟆油“益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃、，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸、盗汗不止、痨嗽咳血等症。 蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、也有一定效果。另外，如果有、、水火，蛙油外敷也有作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。一年四季皆可食用，长期食用更佳。
    木瓜炖雪蛤一次可多做些，放入冰箱保存。需吃时，用碗盛些，再微波炉内转热即可食用；木瓜炖雪蛤不宜做得太稠，一锅东西应该看上去很透明，木瓜是木瓜，雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润。

    我自己做过，方法很简单……
    我就简单说制作过程了。
    1。雪蛤一定要先泡一下。
    2。把整块木瓜分成两份，看你这么分~！取籽
    3。在一半木瓜中间空洞的地方倒入酸奶，然后雪蛤。然后把另外一半木瓜，像盖子一样盖在放了酸奶和雪蛤木瓜上，用两根牙签固定边角。
    4。在锅上蒸（炖）1小时。
    5。哈哈，可以吃了……慢慢享用吧。