[饮食调养宜忌原则]
    痰湿体质者体形大多肥胖，身重容易疲倦，喜食肥甘厚味的食物，并且食量大。食疗上首重戒除肥甘厚味，戒酒，且忌暴饮暴食和进食速度过快。应常吃味淡性温平的食品，多吃些蔬菜、水果。
    宜食温补脾胃，化痰化湿，健脾利湿，化淤祛痰的食物；不宜肥甘油腻、酸涩食品、寒凉酸味水果，并且忌过饱食。
    [宜食]
    粳米、小米、薏苡仁、玉米、芡实、红小豆、蚕豆，白萝卜、豇豆、紫菜、香菇、海蜇、鹌鹑、洋葱、枇杷、扁豆、包菜、韭菜、蚕豆、木瓜、白萝卜、荸荠、洋葱、白果、包菜、山药、冬瓜仁、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鲢鱼、鳟鱼、带鱼、泥鳅、黄鳝、河虾、杏子、荔枝、柠檬、樱桃、杨梅、佛手、栗子、辣椒、大蒜、葱、生姜等。杏仁霜、莲藕粉、茯苓饼对该体质者是不错的食补选择。
    食疗药膳：
    ①白扁豆250克，猪腿肉15克，香葱适量，煲汤。
    ②薏苡仁200克，糖水适量。先将薏苡仁洗净，浸泡两小时，后煮半小时，再用焖烧锅焖五小时即可。
    ③鲈鱼一条，香菇50克，砂仁6克，陈皮6克，生姜少许，焖熟可食。
    [忌食]
    李子 其味甘酸，酸性能收敛。《随息居饮食谱》：“多食生痰。”
    石榴 味酸，《日用本草》：“其汁恋膈成痰，损肺气，病人忌食。”《医林纂要》：“多食生痰。
    柿子 《本草经疏》云：”肺经无火，因客风寒作嗽者忌之。“《随息居饮食谱》：”凡中气虚寒，痰湿内盛，……皆忌之。“
    大枣 性温味甘，能补气养血，但易助痰湿，敛外邪，故风热感冒者忌食之。《随息居饮食谱》：”凡温热、暑湿诸病前后，……并忌之。“《本草经疏》：”患痰热者不宜食。“
    柚子 痰湿体质多体虚怕寒食，而柚子性寒，虽然有化痰之功，但气虚体弱之人不适宜吃。
    枇杷 性凉味甘酸，随息居饮食谱》：”多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。“痰湿体质者不宜吃。
    甲鱼 痰湿体质者多气虚、脾虚，甲鱼不适宜吃。《本草从新》：”脾虚者大忌。“《随息居饮食谱》：”孕妇及中虚，寒湿内盛，时邪未净者，切忌之。“
    还应少食或忌食田螺、螺蛳、鸭肉、蚌肉、牡蛎肉、梨子、山楂、甜菜、枸杞子，忌食海鲜、甜饮料、砂糖、饴糖等，应限制食盐的摄入。

    湿毒简单的判定方法就是看舌苔，健康人的舌苔是薄白而润，舌质淡红。生活在广州湿邪较重，如果侵入人体则成湿毒。舌苔表面往往有一层又白又腻的覆盖物，称为“白腻苔”。这一层覆盖物如果厚，则表明湿毒深重；如比较薄，则表明湿毒较浅。白腻苔是脾胃功能失调和毒素存在的表现。如果发现自己的舌苔不正常，并且伴有腹胀、、口臭、厌食、胃炎、、颜面色斑等症状，专家认为必须要排除体内毒素，使机体气血通畅，上述症状就可得到改善或消失，舌苔也会恢复正常。平时注意食疗，具体如下：
    一、去湿毒家常食品
    龟苓膏、葛根、薏米、扁豆、茯苓、白术、板蓝根、贯众、金银花，用以炖汤沏茶皆可。
    二、清热家常食品
    绿豆、西瓜、豆腐、豆豉、丝瓜、冬瓜、冬瓜皮、茄、茭白、水芹、黄瓜、鲤鱼、生梨。