下面条有什么好的调味料推荐?

下面条有什么好的调味料推荐?求教

2014/7/30 17:24:39提问者:小班 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:216
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  • 看你要做什么面条了,用什么配料,不一样的。蚝油也可以放一些啊
    2014/7/30 17:25:42回答者:小班
  •     一、简单的拌面
        烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
        千万记住先后程序,否则味道就不一样。
        如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。
        二、西红柿鸡蛋汤面
        先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。
        三、炒面
        小白菜、肉丝、香菇丝。
    2014/7/30 17:25:35回答者:小班