什么中药可以做卤菜

你知道比例吗?什么香味了

2014/7/25 16:58:22提问者:小班 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:160
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  • 做卤菜的中药材有八角茴香,山奈,公丁香,母丁香,桂皮,砂仁,草果,白芷,花椒,陈皮,甘草
    2014/7/25 16:58:39回答者:小班
  • 可以做卤菜的中药太多了,各种天然香料都可以,比如八角、小茴香、花椒、胡椒、山奈、丁香、桂皮、砂仁、荜拨、草果、白芷、豆蔻、白蔻、肉蔻、辛夷花、陈皮、香叶、干姜、良姜、香果、甘草、山楂、孜然、拍草、灵草、甘松、薄荷、芥末、大蒜、芫荽、菖蒲、香茅、月桂叶、千里香等都可以的。
    2014/7/25 16:58:34回答者:小班