茴香与八角区别

茴香与八角区别 茴香与八角同种香料

2014/7/25 16:38:18提问者:小班 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:156
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  •     茴香茴香茴香二种
        茴香俗名叫做八角称料呈红褐色般7-9瓣平均8所叫八角
        茴香点象水稻般顿菜使用提高鲜味
        、茴香都用调料烧鱼炖肉、制作卤制食品必用品能除肉臭气使重新添香故曰茴香茴香即料名叫八角茴香茴香种实调味品茎叶部具香气用作包、饺等食品馅料
    2014/7/25 16:38:46回答者:小班
  • 完全不是  茴香两种 茴香八角称料红褐色几尖角茴香粒黄绿色
    2014/7/25 16:38:33回答者:小班