鳗鱼鸡蛋卷给做个介绍?

这道菜给做个简单的介绍,要优美而富有情感,在加点营养气氛!~

2014/7/25 15:55:32提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:163
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  •     鸡蛋卷(韩)
        材料:鸡蛋 胡萝卜 洋葱 寿司紫菜
        调料:盐 味精
        1) 胡萝卜切片、
        2) 洋葱切片(丝)
        3) 鸡蛋打入碗中
        4) 鸡蛋打散、胡萝卜和洋葱用搅拌机打碎
        5) 锅中放入少许油
        6) 油热后放入洋葱略炒
        7) 加入胡萝卜继续翻炒
        8) 加入鸡蛋继续翻炒至熟
        9) 加盐、味精调味,盛入碗中。
        10) 在锅中摊出一张蛋饼
        11) 将蛋饼放在盘子中,在上面盖上一张寿司紫菜
        12) 在上面再摊匀刚才炒好的馅
        13) 用卷寿司的方法将蛋饼卷起
        14) 切成小块,可根据自己爱好选择是否抹上蕃茄酱,OK,一道美味的韩式鸡蛋卷就做好
    2014/7/25 15:55:50回答者:珍珍
  •     鳗鱼 - 人在隆冬进补,而日本人则提倡炎夏进补,夏天每个人都要吃鳗鱼,使酷暑中消耗的体力得到恢复;冬天吃香喷喷的烤鳗饭驱走严寒,日本的鳗鱼年消
        鸡蛋 - 蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶
    2014/7/25 15:55:46回答者:珍珍