蘑菇沙拉意大利面 怎么做?
2014/7/25 15:53:14提问者:小班 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:140
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蘑菇色拉的做法
蘑菇色拉的做法
1、洋葱切碎,蘑菇切4瓣,活虾去壳,剥出虾仁,柠檬切片待用;
2、锅烧热,下少许油,下洋葱碎末炒出香味;
3、下蘑菇爆炒几下,
4、放盐、糖、味精,装盘,待用;
5、虾仁焯熟,装盘;
6、将柠檬汁挤入蘑菇和虾仁里,撒上葱花,放上一片柠檬,上桌。
2014/7/25 15:53:29回答者:小班
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原料
1 洋葱1
2 胚根 (17块种)包
3 蘑菇2 (用手抓2约9-12左右)
4 意利面包
5 雀巢淡奶罐 250ML (79元罐冰柜要找)
6 油少许盐少许黑胡椒少许
7 红酒酒杯(葡萄酒杯量)
步骤
1. 先洋葱切颗粒胚根切手指粗细条状蘑菇切粗点片状
2. 火锅放4调羹油等油热放入洋葱颗粒翻炒直翻炒直洋葱些发红并且部变焦盛
3. 火(用洗锅)锅放入1调羹油放入胚根条翻炒直胚根点卷起加入蘑菇片再加入洋葱再起翻炒2钟左右
4. 火另用锅放7水煮沸加入意利面条用筷搅拌要沾底
5. 洋葱胚根蘑菇锅加入盐黑胡椒红酒翻炒加入雀剿淡奶搅拌关火
6. 意利面锅放点盐停搅拌水滚放入碗冷水(冷水滚捞根面起看看面条面白色白色要再煮5钟)
7. 等面白色面条捞滤用冷水冲放进胚根洋葱奶油料火快速搅拌均匀适量尝味道
2014/7/25 15:53:24回答者:小班