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西红柿 鸡蛋 猪肉做一道菜？

我想知道西红柿 鸡蛋 猪肉做一道菜怎么做？

2014/7/25 14:39:07提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：146
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  •     将猪肉，酱油，白兰地，4克糖和玉米淀粉放到碗里，然后用塑料膜包好，放入冰箱4-6小时。将鸡蛋打散并混入盐，放在一边。用中高火将一半的油在锅里烧热，倒入鸡蛋，炒到鸡蛋开始凝结但还比较生的时候移开炉灶放置一边，将剩下的植物油用高火在锅里烧热。倒入西红柿和剩下的4克糖。上盖，一直煮到西红柿变软，大约7分钟。将西红柿捣烂成厚实的浓汤。加入入味好的猪肉，烧3-4分钟，一直到猪肉中间不再是粉红色。然后倒入鸡蛋和香葱。再继续不带盖子的烧2分钟直到鸡蛋煮熟即可。
    2014/7/25 14:39:30回答者：珍珍
  • 西红柿炒鸡蛋，加点肉丝不就完了-。-
    2014/7/25 14:39:26回答者：珍珍

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