猪肉土豆丝如何炒啊？
2014/7/25 11:44:58提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：156
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土豆丝炒肉的做法
土豆削皮，洗净后切成丝条状，然后放冷水中漂洗一下，防止炒的是粘锅和粘在一起，既不好看也不好吃
猪肉切成小块状待用，这道菜里肉并不是主要的，只是让整道菜有点肉味
油锅里下肉片，稍微小火炸一会，肉色变白时，导入土豆丝，加盐，翻炒上3分钟，散入蒜片，翻炒几下就可以起锅
2014/7/25 11:45:19回答者：珍珍
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青椒瘦肉土豆丝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
青椒瘦肉土豆丝的制作材料：主料：土豆，青椒，瘦肉
调料：盐，醋
教您青椒瘦肉土豆丝怎么做，如何做青椒瘦肉土豆丝才好吃土豆切丝
青椒、瘦肉也切成丝
然后锅里放油，烧热（大约2分钟）放肉爆炒一小会，放盐。再放用水泡过的土豆丝（这样才脆）和青椒丝。快炒3分钟放醋，青椒不够辣我就再加了点红辣椒粉。起锅咯。
2014/7/25 11:45:15回答者：珍珍