猪肉白菜和粉丝怎么作才好吃啊？
我想知道猪肉白菜和粉丝怎么作才好吃啊？作法简单点就好了
2014/7/25 11:26:55提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：139
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『素炒大白菜』 原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。 制法：1.将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。2.将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜丝略炸，随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、精盐略炒即可食用。
2014/7/25 11:27:22回答者：珍珍
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五花肉水煮开，切成3毫米的片备用，大白菜若干撕开，粉丝、粉条泡好若干，蘑菇少许，葱少许。
放少许油，放葱花烹锅，放入猪肉片翻炒一会，放入水、盐、糖、味精或鸡精，蘑菇一切两半放入，大白菜放入，粉丝放入，盖锅煮开后，中火炖一会即可，如果需要大白菜更烂点，可加长炖煮时间。
出锅后，加一点麻油和葱花即可。
2014/7/25 11:27:17回答者：珍珍