猪肉白菜萝卜炖粉条怎么做?

我想知道猪肉白菜萝卜炖粉条怎么做

2014/7/25 10:58:33提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:173
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  •     ·把锅里放上水·放上猪肉·再放上粉条·然后是萝卜·粉条·盖锅·猛烧·冒热气了·大概就能吃了·好像就是吃着没味道·大概超难吃·多吃几次·习惯就行了
    2014/7/25 10:58:52回答者:珍珍
  •     做法:
        1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。
        2、大白菜洗净切块。
        3、土豆粉条提前用温水泡软。
        4、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。
        5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
        6、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。
        7、烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。
        8、加入酱油盐、白糖调味。
        9、捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。
        10、放入粉条子炖5分钟。
        11、加入切好的白菜炖3分钟。
        12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉,粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
    2014/7/25 10:58:47回答者:珍珍