猪肉炒鸡蛋怎么做？
2014/7/25 10:56:43提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：154
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其实做法有很多！简单点就是先把猪肉炒熟，盛出。在另外一个碗里打入鸡蛋并打匀，在锅内倒少许油，当油温4-5层热时倒入鸡蛋，等鸡蛋一面有3层熟时洒入肉丝，翻身直到鸡蛋熟了就可以取出了！
2014/7/25 10:56:58回答者：珍珍
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1、将洗净的猪肉切成条状（肉丝）放在碗里放点料酒葱姜（切碎）拌匀闷一会2、锅放油烧热（七成热）3、将闷好的肉放到锅里炒（九成熟）盛到碗里4、将鸡蛋去壳在碗内搅匀放少许盐5、锅放油烧热（九成热）倒入搅匀的鸡蛋炒成块状6、再将肉放入锅内合在一起炒几下就可以了7、盛入碗内。非常香的。
2014/7/25 10:56:54回答者：珍珍