拔丝南瓜要怎么做好吃？
拔丝南瓜要怎么做好吃？拔丝南瓜要哪些材料？如何做拔丝南瓜
2014/7/24 16:15:03提问者：珍珍 | 分类：火锅底料 | 状态：已解决 | 浏览量：305
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拔丝南瓜详细制作步骤 1. 将南瓜去皮洗净，挖去瓤切成菱形小块；2. 放入沸水锅内略煮一会儿，取出后放入碗内晾凉；3. 沾上淀粉，再加入鸡蛋、面粉、水淀粉调匀；4. 使其表面均匀挂上蛋糊；5. 将炒锅置旺火上，放入色拉油，烧至八成热；6. 把挂上糊的南瓜块下锅炸，炸至表面结壳，呈淡黄色时捞出沥油；7. 将炒锅置火上，放入清水100克、白糖，炒至白糖溶化稍变黄；8. 立即倒入炸好的南瓜，撒上芝麻拌匀；9. 起锅在抹有麻油的盘子内，连同一碗凉开水一起上桌即成。
2014/7/24 16:15:13回答者：珍珍