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干豆腐和西红柿能1起吃？

我想知道干豆腐和西红柿能1起吃？

2014/7/24 15:40:08提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：190
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  • 豆腐也融入了西红柿的味道，酸酸的挺香的余汤酸酸的泡饭吃也很好吃的。
    2014/7/24 15:40:38回答者：珍珍
  • 番茄和豆腐可以1起吃，由于番茄中的茄红素不会和豆腐里的蛋白质、卵磷脂类营养物资产生排挤反应的，将番茄在油中炒制1两分钟，这样番茄红素才会被人体重复吸收，然后放入豆腐，可以做汤、炒菜都很好。豆腐是不能和菠菜1起吃的，由于会产生很多草酸钙结晶，会让人产生肾结石或尿路结石的。
    2014/7/24 15:40:20回答者：珍珍

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