拌米饭的西红柿鸡蛋汤怎么做呢？？
2014/7/24 15:38:27提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：132
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材料
番茄3个，鸡蛋2枚，盐，葱花
做法1.番茄入滚水烫1分钟，捞起放入凉水中，番茄剥皮去籽，切块备用。鸡蛋打散，加少许盐备用。
2.锅热油至7分熟，倒入切好的番茄，翻炒片刻，然后倒入适量清水烧开，加入少许盐。
3.汤汁烧开熄火，把蛋液缓缓地倒入汤中，（此时不要搅动汤），待鸡蛋成蛋花状后再轻轻搅匀，食用时撒上葱花即可。
2014/7/24 15:38:44回答者：珍珍
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材料
鸡蛋，1只，西红柿，1-2只，盐，糖，适量
做法1.西红柿洗净切块（约指甲大小），鸡蛋打散备用：
2.锅洗净擦干，一汤勺油加热倒入西红柿及盐翻炒至油炒红后加水放少量糖（根据个人），汤开锅用锅铲搅拌时倾入蛋花即成
2014/7/24 15:38:39回答者：珍珍