西红柿蛋汤的做法是?
2014/7/24 15:01:52提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:158
我来回答:
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西红柿两个,鸡蛋两个,葱、蒜、姜适量
做法;
1:将西红柿去蒂洗净,然后切片。
2:葱洗净切碎,姜洗净切丝,蒜洗净切片备用。
3:锅置火上,放油,烧热,加入姜丝蒜片,翻炒。
4:然后将切好的西红柿片放入锅内,至七成熟。
5:加入热水,烧开,打入蛋液“也可先在碗中调散)
6:待好之时,放入盐,葱,味精,即可起锅。
注:蛋打下去即熟,时间不宜过长!
作用:清热生津、健胃消食对于食滞并且有上火的孩子有疗效!
2014/7/24 15:02:15回答者:珍珍
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材料:1。按你家两口子的话,都不怎么吃西红柿有家伙,买一个西红柿就够了
2。买2—3角的葱+芹菜
3。鸡蛋一颗
步骤:1,打鸡蛋
2,你家的锅那样半锅的水,烧开,要烧开哟,沸点
3,把鸡蛋一点一点倒入水中,边倒边用筷子轻轻的打,这样就会有蛋花了
4,把西红柿放进锅里,放盐,一勺红酒,煮一会儿
5,熟没你应该会看吧,关火,放味精,葱,芹菜,OK开吃
2014/7/24 15:02:11回答者:珍珍