西红柿炒鸡蛋该怎么做啊？
2014/7/24 11:16:30提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：139
我来回答:
-
西红柿洗净切块备用，鸡蛋打散，锅烧热放入油，再把鸡蛋液倒入翻炒成结块再倒入西红柿翻炒几下，先下糖搅几下再下盐，少许水翻炒几下就可以了。
2014/7/24 11:16:48回答者：珍珍
-
先用油抄一下西红柿拿出来，在放打好的鸡蛋，不要抄太老，加入前面抄过的西红柿，放点水烧一下，再加味道，淋点油 2 1,鸡蛋打散，可加入葱花和少许盐 2,西红柿切块 3,锅底放油，鸡蛋炒散炒碎盛出。 4,锅底放一点油，倒入西红柿略炒，出水后加糖，倒入鸡蛋同炒，再加一遍糖。也可以再加一点盐 5,撒入味精，点入香油，炒匀出锅。 糖盐的量由个人喜好配置。这种做法适合喜欢有菜汤拌饭的同志，如果希望西红柿不要出水，则在鸡蛋下锅略微结块时倒入西红柿同炒。
2014/7/24 11:16:44回答者：珍珍