红烧茄子用甚么定粉啊?

我想知道红烧茄子用甚么定粉

2014/7/18 16:36:06提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:177
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  •     只用油煎的话不用淀粉。若要提前过油炸,那么红薯粉和干炸粉都很好,油温不宜高。
    2014/7/18 16:36:26回答者:珍珍
  • 不加淀粉,过油后,再用葱蒜油盐酱油爆香便可
    2014/7/18 16:36:21回答者:珍珍