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什么时候腌茄子好啊？

我想知道什么时候腌茄子好

2014/7/18 15:48:14提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：164
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全部2个回答

  •     当然是出产季节，夏季的茄子好！
    2014/7/18 15:48:29回答者：珍珍
  •     腌小茄子
        小茄子1500克、剁椒酱200克、香菜100克、葱几根、酱油2勺、味噌酱6勺、白糖1勺。
        做法
        1、小茄子蒸熟。
        2、摊平放凉。  3、把香菜段、葱末、酱油、味噌酱、剁椒酱、白糖拌匀。  4、铺一层茄子，抹一层酱料。  5、密封冷藏1天后就可以吃了。  ~~自己做的这个没防腐剂，所以需要在冷藏室保存，10天左右吃完就可以
    2014/7/18 15:48:25回答者：珍珍

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