酱茄子咋做来的啊??

我想知道酱茄子咋做来的??

2014/7/18 15:37:21提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:155
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  •     把茄子划口,整根煎软。留底油,豆瓣酱或者家下大酱下锅,添水,放煎软的茄子,放尖椒土豆一起炖烂呼,出锅。
    2014/7/18 15:37:44回答者:珍珍
  •     那里的茄子都是细细的你洗干净了 直接下锅先煎 看茄子软了以后直接把酱放进去 如果在宁波买不到酱建议你去家楼下走到四明路上 三江超市买葱伴侣就行或者在走远点去麦德龙 很多酱的 把酱炒香就可以加水了 少加一点就行 加多了茄子水青椒切碎 等茄子快要出锅的前一分钟倒下去出锅配大米饭 绝配
    2014/7/18 15:37:37回答者:珍珍