麻酱拌茄子有什么美容功效啊？
麻酱拌茄子此菜，润五脏，滑肠，有乌发作用。中医认为，芝麻可治白发。麻酱、芝麻油均为芝麻所做。麻酱拌茄子有什么美容功效呢？
2014/7/18 15:20:52提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：215
我来回答:
满意答案
此菜也可先将茄子蒸熟，将蒜、油、酱、糖、味精制成调味品，浇在茄子上蘸食。 功效： 此菜，润五脏，滑肠，有乌发作用。《本草备要》记载，芝麻有补肺气、益肝 肾、润五脏、填精髓、坚筋骨、明耳目、耐饥渴、乌发须之功效。中医认为，芝麻可治白发。麻酱、芝麻油均为芝麻所做。 茄子中除含有一般蔬菜所共有的营养成分外，还含有丰富的维生素P，是其他蔬菜所不及的。维生素P能增强人体细胞的粘着力，防治小血管出血，对动脉硬化、高血压有作用。此菜是乌发的食品，有少白头或中老年人应多吃此菜。
2014/7/18 15:21:14回答者：珍珍