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茄子和鹅肉一起炖可以吗？详细

我想知道茄子和鹅肉一起炖可以吗？

2014/7/17 15:53:22提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：348
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  • 【鹅肉茄子粥】　　用料：鹅肉60克，茄子150克，大米100克，姜丝2　　克，精盐2克，味精1克，香油2克。　　制法：①将鹅肉洗净，切丝；茄子洗净，切成小块；大　　米淘洗干净，备用。　　②锅内加水适量，放入鹅肉丝、大米、姜丝共煮粥，五　　成熟时放入茄子块，再煮至粥熟，调入精盐、味精、香油即　　成。　　每日1次，可长期食用。　　功效：鹅肉性平，味甘，有和胃、生津止渴、滋阴　　等功效；茄子性寒，味甘，有清热、消肿、祛　　风通络、化瘀等功效。　　适应症：急、慢性
    2014/7/17 15:53:47回答者：珍珍
  • 当然可以
    2014/7/17 15:53:42回答者：珍珍

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